trigo penne con repollo morado y robiola
sopas de Italia
col Crema de tapa púrpura
col Crema de tapa púrpura
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Cálida y envolvente, debe su color a la magnífica col, su cremosidad de la crema de queso, y decoradas todo con mis pequeñas flores comestibles para un efecto glamour!
preparación
paso 1
Limpiar y lavar el repollo y puerros y cortar todo en tiras. Cook en agua con sal durante aproximadamente 15 min.
paso 2
(Con Thermomix, poner 500 gramos de agua, hojas de col, puerro y cocinar 15 min. 100 ° C Velocidad. 1).
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paso 3
Al final de la cocción, la fuga de la col Mantener a un lado el agua de cocción, y se mezclan con un plano de planta de agua mezclador añadiendo de cocción para obtener la consistencia deseada.
paso 4
(Con Thermomix, mezclar 1 min. Vel 8).
paso 5
Verter la sopa en el plato de servir, añadir dos cucharadas de queso crema, un chorrito de aceite de oliva, pimienta negro, una ramita de tomillo y una flor comestible para darle un toque de glamour!