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compartes en

Crema de calabaza y patatas

ingredientes

personas

2

Zapallo butternut

200 gramos

Papas

200 gramos

Agua

a gusto

Pan de harina de trigo

40 gramos

Aceite de oliva virgen extra

20 gramos

Pimienta negra

a gusto

Canela

a gusto

Nuez moscada

a gusto

Sal yodada

1 pizca

sopas de Italia

Crema de calabaza y patatas

Crema de calabaza y patatas

vegano con gluten fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crema de calabaza y patatas

Crema de calabaza y patatas, un plato perfecto caliente para los días más oscuros!

Crema de calabaza y patatas paso 1

paso 1

Cortar en cubos tan similares como sea posible, la calabaza y las patatas.

Crema de calabaza y patatas paso 2

paso 2

Poner en una olla de calabaza y cortar las patatas y cubrir enjuague con agua. Cocine a fuego medio durante unos 20 minutos. Se sazona con sal, pimienta, canela y nuez moscada (opcional)

Crema de calabaza y patatas paso 3

paso 3

Batir hasta que esté suave y cremosa.

Crema de calabaza y patatas paso 4

paso 4

Tostar una rebanada de pan para hacer trocitos de pan crujiente. Servir y añadir una cucharada de prima virgen extra aceite de oliva.

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