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compartes en

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP

ingredientes

personas

7

Condimento per bruschetta al pomodoro e cipolla rossa di Tropea Calabria IGP Valbona

50 gramos

descubre más

Pimienta negra

a gusto

Leche entera

2 cucharas

Pan rallado

a gusto

Huevos

2 unidad

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Curry en polvo

1 cuchara

Harina de trigo tipo 00

2 cucharas

Parmesano rallado

2 cucharas

Manzanas

1 unidad

Papas

400 gramos

entradas de Italia

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP

comer con los dedos encantador y delicioso acompañado de una excelente salsa de tomate y cebolla roja IGP. Luisa Piva Receta - Sabor Más

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP paso 1

paso 1

Lavar las patatas y colocar en una cacerola con agua fría, llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos.

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP paso 2

paso 2

Pelarlas cuando aún están calientes, con un machacador de papas puré recogiéndola en un tazón.

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP paso 3

paso 3

Lavar, pelar y manzana de torsolate y grattugiatela también reducir en un puré y añadir a las patatas. Añadir las de queso parmesano rallado, hierbas y especias.

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP paso 4

paso 4

Si la mezcla es demasiado suave combinado 1 o 2 cucharadas de harina. Por último añadir el huevo y mezclar bien mediante la creación de una mezcla homogénea que se deja reposar durante unos 10-15 minutos en el refrigerador para endurecer.

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP paso 5

paso 5

Mientras tanto, preparar el huevo batido con la leche, la sal y la pimienta en un tazón y en otro lugar el pan rallado.

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP paso 6

paso 6

En este punto, reanudar el compuesto para pasar a formar las croquetas. Retirar una cucharada a la vez y con las manos modeladas obtener el compuesto de los cilindros pequeños.

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP paso 7

paso 7

Con un tenedor presione ligeramente para impartir la forma, luego se pasa primero por huevo batido y luego rodar en la elaboración del pan.

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP paso 8

paso 8

Proceder a la final de puré de patatas y manzanas, colocando como las croquetas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP paso 9

paso 9

Espolvorear en superficie del aceite de oliva virgen extra y cocer en el horno precalentado a 200 ° C hasta que estén dorados.

Croquetas con bruschetta de manzana con cebolla roja de Tropea IGP paso 10

paso 10

Retirar del horno y servir con un plato de cebolla Bruschetta Tiempo Calabria IGP Valbona para que todos puedan sumergir las croquetas en salsa.

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