Tarta de frutas sin leche.
14 recetas
Tarta de cacao con fruta!
ingredientes
personas
8
Harina de trigo tipo 00
220 gramos
Cacao in polvere
30 gramos
Agua
60 ml
Aceite de girasol
60 ml
Azúcar impalpable
80 gramos
Levadura para dulces
1 cucharita
Cáscara de limón rallada
1 unidad
Leche entera
250 ml
Azúcar blanca
40 gramos
Harina de trigo tipo 00
15 gramos
Almidón de maíz, Maicena
5 gramos
Huevo, yema
2 unidad
Baya de vainilla
1 unidad
Sale
1 pizca
Uva
un po'
Nectarinas
un po'
Arándanos
un po'
postres de Italia - Piemonte
Tarta de cacao con fruta!
Tarta de cacao con fruta!
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Pastel ligero y sabroso! Genial como una comida!
preparación
paso 1
Disolver el azúcar con agua y aceite.
paso 2
Tamizar la harina, el cacao y el polvo de hornear.
paso 3
Combinamos la mezcla de líquidos con los polvos y amasamos hasta obtener una mezcla homogénea.
paso 4
Forme una masa, envuélvala en la lámina y déjela reposar durante media hora en el refrigerador.
paso 5
Hervir la leche con la vaina de vainilla ya privada de la pulpa.
paso 6
Mientras tanto, bata las yemas de huevo con el azúcar hasta que este último se haya derretido.
paso 7
Ahora agregue los polvos y mezcle muy bien. Ayúdate cenando con leche caliente.
paso 8
Una vez que la leche esté hervida, viértala en la mezcla poco a poco, mezclándola bien.
paso 9
Pon todo de nuevo en el fuego y continúa mezclando para evitar que se agrupe, espesa la crema.
paso 10
Viértalo en un recipiente frío inmediatamente y cúbralo con la película adherida a la crema. Deje que se enfríe completamente.
paso 11
Una vez que haya descansado la masa, extiéndala y colóquela en una bandeja para tarta o si prefiere Coppola y haga algunas porciones individuales
paso 12
Pinchar bien con las aletas de un tenedor x no hincharse
paso 13
Cocine a 180 grados durante 15-20 minutos ¡Compruebe la masa mientras cocina, porque el tiempo depende de su tamaño!
paso 14
Deje que se enfríe completamente, dóblelo y decórelo como desee.
paso 15
¡Libera tu imaginación con la fruta que más te guste!
