Stelline de pan de jengibre
6 recetas
Tarta cremosa de manzana
ingredientes
personas
8
Farina Farina Intera
430 gramos
Manteca, mantequilla
200 gramos
Azúcar blanca
200 gramos
Huevo, clara
1 unidad
Cáscara de limón rallada
1 unidad
Manzanas
5 unidad
Canela
1 cucharita
Polvos de hornear
10 gramos
Huevos
un po'
postres de Italia
Tarta cremosa de manzana
Tarta cremosa de manzana
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Pastel fácil y delicioso, esta vez no puedo decir que sea tan ligero como mis otras recetas, ¡pero de vez en cuando se puede romper la regla!
preparación
paso 1
Mezcle cuidadosamente los ingredientes para el pastel de masa quebrada: 330 g de harina, 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, 100 g de azúcar, 1 clara de huevo, una negociación de ralladura de limón y forme una bola. Envuélvalo con papel plástico y refrigere por al menos 30 minutos.
paso 2
Mientras tanto, pele las manzanas y córtelas en trozos gruesos, pero no demasiado. Cocínelos con 100 ml de agua, el azúcar restante y el jugo de limón. Cuando estén suaves, retíralos del fuego y déjalos enfriar. Agregue la canela, el polvo de hornear, la harina restante y el huevo entero.
paso 3
Mezcle todo con cuidado y mientras tanto encienda el horno a 180 ° C. Extienda la masa en una sartén forrada con papel pergamino o con mantequilla y enharinada. Mantenga los bordes lo suficientemente altos como para sostener el flan. Hornee por 1 hora, deje enfriar.
paso 4
Servir frío con crema batida con sabor a canela.
