5

compartes en

Cuor di frittata

ingredientes

personas

5

Sal yodada

a gusto

Papas

5 unidad

Mortadela de suino

300 gramos

Huevos

5 unidad

segundo plato de Italia

Cuor di frittata

Cuor di frittata

con carne con huevos rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cuor di frittata

receta sencilla y sabrosa

Cuor di frittata paso 1

paso 1

Retire la piel de las patatas, lavar y cortar en dos, hervir en abundante agua con un poco de sal, por su parte, cortar la salchicha en trozos y colocar en la licuadora y mezcle bien.

Cuor di frittata paso 2

paso 2

Cuando las patatas estén blandas hermosa, puré con un tenedor.

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Cuor di frittata paso 3

paso 3

Tome un tazón y romper 5 huevos, batirlos bien, añadir la mortadela picada y las patatas una pizca de sal y mezclar bien

Cuor di frittata paso 4

paso 4

En este punto se toma un molde para pasteles en forma de corazón y cubrir con papel pergamino mojado y exprimido se vierte toda la masa y poner la tortilla alrededor de 20-30 minutos a 180 ° cocinar muy bien

Cuor di frittata paso 5

paso 5

Para hacer crecer más la tortilla se puede añadir una cucharadita de polvo de hornear (torta Vabene), probar el resultado será maravilloso!

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