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Cupcakes de avena y arándanos
Cupcakes de avena y arándanos
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
Unos sanos y ligeros cupcakes de avena, ideales para tu desayuno
En un recipiente mezclamos el huevo con el azúcar, batimos hasta unir bien los dos ingredientes. Ahora agregar el resto de ingredientes líquidos ( leche, aceite y extracto de vainilla).
Agregaremos los ingredientes secos uno por uno, e iremos mezclando para unir todo de manera homogénea. Cuando la mezcla no tenga grumos, agregamos los arándanos y los integramos a la mezcla con movimientos envolventes.
Dejamos reposar la mezcla 5 min. Preparamos un molde para cupcakes previamente engrasado, y llevamos la mezcla al horno por 18-20 minutos a 180°C. Dejar enfriar y decorar a gusto.