croquetas de pescado con azafrán
primer plato de Italia
cuscús de coliflor
cuscús de coliflor
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Cómo comer cus cus-cus cus y sin? Con la coliflor! premisa: esta receta no es una forma de decir no comer cuscús o no comen hidratos de carbono porque el primero es muy bueno y los segundos son importantes para unalimentazione equilibrada. Es sólo una idea de cocinar la coliflor en una forma diferente, más elegante para jóvenes y mayores.
preparación
paso 1
La preparación de la col es simple: hervir la col durante 10 minutos en agua con sal y aproximadamente una cucharadita (no abundante) cúrcuma. De esta manera demonios tendrá un color amarillo al igual que el cus
paso 2
Escurrir la col y dejar enfriar.
paso 3
Mientras tanto, picar la cebolla y la zanahoria y hacer una mezcla más ligera, (a fuego lento) con una cucharada de aceite de oliva, que se va a desaparecer aclimatarse con unas cucharadas de cocinar la coliflor.
paso 4
Añadir a las verduras sal, pimienta, curry, lacciuga, atún y frijoles se cocinan durante unos 5 minutos.
paso 5
Puré con un tenedor la coliflor y ver cómo en pocos minutos tendrá la forma de cuscús.
paso 6
Añadir la col y el condimento llamas más allá revolver todo bien.