Devilled pollo
segundo plato de Italia
Devilled pollo
Devilled pollo
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El pollo asado clásico con hierbas y aceite de oliva con sabor a chile.
preparación
paso 1
Tome el pollo, cortar a lo largo del esternón, a su vez con el lado abierto hacia abajo y aplastarlo en una tabla de cortar con un peso.
paso 2
Espolvorear con sal y hierbas picadas. Unte con aceite, en el que se agrega el chile. Deja para condimentar el pollo durante 15 minutos.
paso 3
En una sartén antiadherente o en la parrilla sobre brasas cocinar el pollo, rociando a menudo con el resto del aceite con pimienta caliente, hasta que la piel esté dorada y suave y la carne bien cocida.