Cavatelli con salsa verde y el tocino
primer plato de Italia - Piemonte
Ditalini con crema di zucchine e pancetta
Ditalini con crema di zucchine e pancetta
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Una pasta cremosa e gustosa da mangiare!
preparación
paso 1
Tagliare le zucchine a cubetti e farle cuocere in una padella con un cucchiaio di olio
paso 2
Quando le zucchine sono quasi cotte mettiamo a bollire l’acqua per la pasta
paso 3
Quando l’acqua bolle buttiamo la pasta
paso 4
Una volta pronta scoliamo la pasta e teniamo da parte un po’ di acqua di cottura
paso 5
Andiamo a frullare le zucchine (tenendone qualcuna da parte che metteremo sopra come decorazione) con la panna e l’acqua di cottura
paso 6
Facciamo rosolare la pancetta e uniamo la pasta e la nostra crema di zucchine giriamo bene un filo di olio ed è pronta!!