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compartes en

Ensalada de espárragos y fresas

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

6 cucharas

Aceto balsámico

3 cucharas

Frutillas

250 gramos

Espárragos de campo

500 gramos

entradas de Suiza

Ensalada de espárragos y fresas

Ensalada de espárragos y fresas

vegano fuente de Vit. C con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ensalada de espárragos y fresas

La mezcla inusual de dos ingredientes deliciosos ... Un aperitivo perfecto para la Pascua y más allá!

Ensalada de espárragos y fresas paso 1

paso 1

Eliminar la parte leñosa de los espárragos y luego se corta en trozos pequeños de la parte buena ca. 2-3 cm.

Ensalada de espárragos y fresas paso 2

paso 2

Hervir el agua, añadir sal y luego cocinar los espárragos. No deben ser suave, pero simplemente suavizar. Luego se escurren a dejar que se enfríe.

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Ensalada de espárragos y fresas paso 3

paso 3

Mientras tanto, preparar la vinagreta: Poner en una taza de vinagre balsámico (fresa), aceite de oliva virgen extra (incluso mejor que el aceite de pistacho) y una pizca de sal y mezclar bien.

Ensalada de espárragos y fresas paso 4

paso 4

Verter la vinagreta sobre los espárragos a medida que se caliente y dejar de lado.

Ensalada de espárragos y fresas paso 5

paso 5

Justo antes de servir esta ensalada lavada y fresas picadas, agregarlos a los espárragos y mezclar bien. Disfrutar de lo que falta y luego servir.

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