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compartes en

Ensalada de la cúrcuma se escribe con queso, verduras y menta

ingredientes

personas

4

Espelta

250 gramos

Cúrcuma

2 cucharitas

Calabacín, zapallo italiano

1 unidad

Pimientos amarillos

1 unidad

Berenjenas

1 unidad

Queso blando de cabra

150 gramos

Menta fresca

3 hojas

primer plato de Italia

Ensalada de la cúrcuma se escribe con queso, verduras y menta

Ensalada de la cúrcuma se escribe con queso, verduras y menta

vegetariano con gluten con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ensalada de la cúrcuma se escribe con queso, verduras y menta

, Un plato fresco y sabroso perfecto para el verano

Ensalada de la cúrcuma se escribe con queso, verduras y menta paso 1

paso 1

Cocine el farro en agua con sal (el primer enjuague con agua fría) a la que se agrega una cucharada de cúrcuma

Ensalada de la cúrcuma se escribe con queso, verduras y menta paso 2

paso 2

Una vez cocido, escurrir y colocar en un recipiente para enfriar, antes de mezclarlo con un poco de aceite crudo

Ensalada de la cúrcuma se escribe con queso, verduras y menta paso 3

paso 3

Mientras tanto, verduras a la plancha, se sazona con sal y aceite de oliva y luego se corta en trozos pequeños

Ensalada de la cúrcuma se escribe con queso, verduras y menta paso 4

paso 4

Añadirlos escritas junto con el queso de cabra (preferiblemente curado) y menta fresca picada

Ensalada de la cúrcuma se escribe con queso, verduras y menta paso 5

paso 5

Mezclar con un poco de aceite, deje reposar un par de horas y voilá

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