2

compartes en

Estofado de corazones de pollo

ingredientes

personas

4

Acelga

4 tazas

Pimientos rojos

1 unidad

Papas

4 unidad

Cebollas

1 unidad

Zanahorias

1 unidad

Corazón de pollo

500 gramos

Comino

2 cucharitas

Orégano

3 cucharitas

Sal yodada

1 cuchara

Repollo blanco

3 tazas

platos únicos de Chile

Estofado de corazones de pollo

Estofado de corazones de pollo

con carne fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Estofado de corazones de pollo

Exquisito plato caliente para este invierno!

Estofado de corazones de pollo paso 1

paso 1

Lavar todas las verduras y cortarlas en cuadritos y finitas

Estofado de corazones de pollo paso 2

paso 2

Lavar los corazones de pollo, limpiarlos y echarlos a rehogar con la cebolla y un poquito de aceite

Estofado de corazones de pollo paso 3

paso 3

Luego agregar las verduras de a poco. Primero las mas duras como las papas y luego las mas faciles de cocinar como la acelga

Estofado de corazones de pollo paso 4

paso 4

Vertie aproximadamente 1 litro de agua y sazonar con los aliños. Esperar a que todo este cocido y servir caliente acompañado de ensalada

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