Conduce con habas verdes y ricotta
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Falafel garbanzo cúrcuma y albahaca, servido con pesto de tomate
ingredientes
personas
4
Garbanzos
200 gramos
Harina de garbanzos
2 cucharas
Chalote
1 unidad
Cúrcuma
1 cucharita
Pimienta negra
a gusto
Sal rosa
a gusto
Albahaca
100 gramos
Tomate de Pachino
100 gramos
Piñones secos
50 gramos
Pistachos
50 gramos
Aceitunas negras
5 unidad
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
entradas de Italia
Falafel garbanzo cúrcuma y albahaca, servido con pesto de tomate
Falafel garbanzo cúrcuma y albahaca, servido con pesto de tomate
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una versión alternativa de garbanzos falafel vegan ser disfrutado junto con una salsa llena de sabor:
preparación
paso 1
En el mezclador poner sus garbanzos, un alambre dolium, la chalota en trozos pequeños, cúrcuma, 50 gr. albahaca, una pizca de sal y pimienta y mezclar juntos hasta obtener una masa suave y firme
paso 2
En este punto refrigerar por un 15in minutos hasta que el compacto aún más.
paso 3
Después de este breve descanso formó bolas de masa con las manos y espolvorear con pan de harina de garbanzo.
paso 4
Ponga las albóndigas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y cocer en el horno precalentado a 180 grados durante unos 15-20 minutos, hasta que estén dorados.
paso 5
Colocar en una licuadora los tomates, las aceitunas, pistachos, piñones, 50 g de albahaca y una cucharada de aceite de oliva y mezclar todo hasta que una salsa cremosa que se sirve frío.
paso 6
Como aperitivo, el falafel son grandes demasiado frío, si les sirve más bien como un segundo, creo que son más adecuados tibia. Sin embargo, ambas variantes son grandes! ¡Buen provecho
