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compartes en

Felafel de brócoli!

ingredientes

personas

4

Brócoli

350 gramos

Ceci precotti

245 gramos

Cipolla

20 gramos

Ajo

1 diente

Cilantro

10 gramos

Comino

1 cucharita

Pimentón picante

1/2 cuchara

Harina de garbanzos

20 gramos

Sale

a gusto

Pepinos

50 gramos

Tomates para ensalada

2 unidad

Lechuga

100 gramos

Cebolla roja de Tropea

1 mitad

Tahin

50 gramos

Jugo de limón

1 cuchara

platos únicos de mundo

Felafel de brócoli!

Felafel de brócoli!

vegano fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Felafel de brócoli!

Tortitas rápidas y sabrosas, ¡perfectas para el juego!

Felafel de brócoli! paso 1

paso 1

Antes que nada, cuidemos el felafel. Escurra y enjuague los garbanzos del agua de almacenamiento, déjelos a un lado.

Felafel de brócoli! paso 2

paso 2

Cortar el brócoli en florecillas y fritura en el helicóptero, hasta que obtenga un arroz, no debemos tener una pasta de las piezas grandes, tarda unos veinte segundos.

Felafel de brócoli! paso 3

paso 3

En el tritatutto organizamos las especias, el brócoli, los garbanzos, el ajo, la cebolla y la mitad de la harina. Bata agregando la harina si es necesario, hasta obtener una mezcla compacta, que tenga la forma de los panqueques.

Felafel de brócoli! paso 4

paso 4

Si los comemos de inmediato, déjelos reposar en la nevera durante unos diez minutos, mientras preparamos los ingredientes para la ensalada. De lo contrario, podemos prepararlos la noche anterior para la mañana, cubriéndolos con una película transparente y dejándolos en la nevera.

Felafel de brócoli! paso 5

paso 5

Prepara los panqueques creando con las manos las albóndigas de masa, que vamos a aplastar, creando discos un poco más que un dedo.

Felafel de brócoli! paso 6

paso 6

Caliente un poco de aceite en la sartén a fuego alto y cocine unos pocos a la vez. Requieren aproximadamente 3 minutos por lado, deben estar bien dorados. Recomiendo no voltearlos demasiado, como mucho dos veces, siendo suave dentro de ti, arriesgándolos a romperlos.

Felafel de brócoli! paso 7

paso 7

¡Drenemos toallas de papel y sirvamos en la ensalada! Un plato completo y sabroso, rico en vitaminas y colores, ¡también es excelente para un almuerzo!

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