3

compartes en

fideos de huevo

ingredientes

personas

2

Sal yodada

1 pizca

Huevos

2 unidad

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

primer plato de Italia

fideos de huevo

fideos de huevo

vegetariano con gluten con huevos rico en hierro rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

fideos de huevo

Receta para una buena pasta fresca, ideal para el almuerzo del domingo

fideos de huevo paso 1

paso 1

Combinar todos los ingredientes con un tenedor y luego amasar con las manos sobre una superficie de trabajo.

fideos de huevo paso 2

paso 2

Crear una cubierta de pelota homogénea y dejar reposar durante 15 minutos.

fideos de huevo paso 3

paso 3

Si usted tiene una máquina de pasta, se puede utilizar el matarello muy bien para difundir la masa, utilizando la harina para que no se pegue.

fideos de huevo paso 4

paso 4

Luego extender la masa sobre sí misma para crear un rollo con un cuchillo y cortar en rodajas de la magnitud que la mayoría prefiere la masa de formación de los fideos

fideos de huevo paso 5

paso 5

Cocer en agua con sal hirviendo antes con una cucharada de sal marina para un min. sobre o desde cuando está a flote.

fideos de huevo paso 6

paso 6

La cocción dependerá de fideos lo delgado.

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