bacalao Trancetti con salsa de tomate y alcaparras con patatas
segundo plato de Italia
filetes de merluza con patatas
filetes de merluza con patatas
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una segunda delicioso y sabroso plato, adecuado para los meses de verano o una noche fría de invierno.
preparación
paso 1
En sartén calentar un poco de aceite y dorar a fuego lento de rodajas de merluza del sur durante 5-6 minutos. Condimentar con sal, pimienta y el curry y retirarla de la cacerola
paso 2
Cortar las patatas en rodajas finas (después de haber pelado) y cocinar en una sartén con aceite, un vaso de agua un poco de sal y un poco "de curry.
paso 3
Cubrir con una tapa y cocer durante 10 minutos a fuego medio. Hacia el final de la cocción, añadir el pescado y patatas en el pasado e incluso un poco de agua y dejar reducir.