tallarines con salsa fresca multicolor
de
11 recetas
Flan de brócoli en fondue de parmesano
ingredientes
personas
4
Tomillo deshidratado
1/2 cucharita
Leche entera
50 ml
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Huevos
2 unidad
Parmesano rallado
80 gramos
Brócoli
200 gramos
entradas de Italia
Flan de brócoli en fondue de parmesano
Flan de brócoli en fondue de parmesano
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
aperitivo delicioso y fácil
preparación
paso 1
Precalentar el horno a 220 ° C. Limpiar y cortar la parte superior de la brócoli así cuocili en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.
paso 2
Escurrirlos y ponerlos en agua fría para detener la cocción. Ponga en la licuadora el queso parmesano y picarla, nos puso en un 20 gr de fondue.
paso 3
Añadir el brócoli y queso parmesano, 2 huevos, una pizca de sal, una pizca de pimienta, tomillo y una cucharada de aceite de oliva.
paso 4
Picar todo hasta obtener una crema de brócoli y llenar 4 tazas, hornear durante unos 10-12 minutos a 220 ° C
paso 5
Mientras que los flanes son cocinados en el horno, poner en las Thermomix 50 ml de leche y queso parmesano dejar a un lado y derretir 4 minutos 100 ° C
paso 6
O calentar la leche en una cacerola antiadherente, añadir el queso parmesano y mezclar hasta obtener una crema sin grumos.
paso 7
Los flanes del horno, verter un poco de 'fondue en un plato poco profundo, y adagiarne el centro y disfrutar!
