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compartes en

Focaccia Tramezzino

ingredientes

personas

10

Harina de trigo tipo 0

250 gramos

Harina de manitoba

250 gramos

Leche entera

500 ml

Azúcar blanca

1 cucharita

Aceite de oliva virgen extra

70 gramos

Levadura de cerveza fresca

10 gramos

Sale

2 cucharitas

Sésamo

a gusto

panadería de Italia - Sardegna

Focaccia Tramezzino

Focaccia Tramezzino

vegetariano con gluten con lactosa

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Focaccia Tramezzino

Una Focaccia Entera De Relleno .....

Focaccia Tramezzino paso 1

paso 1

Vierta la leche, el aceite, el azúcar y el polvo de hornear en un tazón grande. Con un batidor, derrite todo (si lo desea, puede usar el planetario ... Yo usé a los niños ... siga este procedimiento). Luego agregue las dos harinas y la sal y mezcle bien.

Focaccia Tramezzino paso 2

paso 2

Debe ser suave y sin grumos. La masa será líquida, no agregue harina, es correcto. Luego vierta en el molde (rectangular si desea cuadritos o redondear si desea hacer cuñas) cubierto con papel pergamino.

Focaccia Tramezzino paso 3

paso 3

Dejar crecer durante al menos 1 1/2 horas. Después de eso, agregue las semillas de sésamo y cocine a 180 ° durante unos 40 minutos. Debe ser hermosa dorada

Focaccia Tramezzino paso 4

paso 4

Una vez que esté frío, divídelo en dos y cosas a gusto.

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