11

compartes en

Frittata con espárragos y queso feta al horno

ingredientes

personas

4

Albahaca

5 hojas

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Agua

100 ml

Tomate cereza

7 unidad

Grana Padano rallado

2 cucharas

Leche entera

2 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Espárragos serranos

200 gramos

Feta

100 gramos

Huevos

6 unidad

segundo plato de Italia

Frittata con espárragos y queso feta al horno

Frittata con espárragos y queso feta al horno

vegetariano con huevos con lactosa rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Frittata con espárragos y queso feta al horno

El espárrago es uno de mis favoritos de verduras de primavera: rico en sabor, tienen desintoxicante y contienen muy pocas calorías. Hoy les ofrezco con el queso feta en un delicioso frittata en el horno preparándose en ningún momento, bajo en grasa!

Frittata con espárragos y queso feta al horno paso 1

paso 1

Cocinamos todo los espárragos en una sartén en la que hemos hecho calentar el aceite, spadelliamoli durante 5 minutos, añadir el agua, ajustamos sal y llevar a cocción (servir a otros 5 o 6 minutos).

Frittata con espárragos y queso feta al horno paso 2

paso 2

En un golpe cuenco los huevos con la leche, el queso parmesano, sal y pimienta.

Frittata con espárragos y queso feta al horno paso 3

paso 3

Foderiamo una sartén con altos lados con papel de pergamino, en la parte inferior tenemos los espárragos y queso feta, verter los huevos batidos, completamos con tomates cherry cortados por la mitad y las hojas de albahaca.

Frittata con espárragos y queso feta al horno paso 4

paso 4

Cocer en el horno a 220º durante 25-30 minutos hasta que la superficie esté dorada. Podemos disfrutar de nuestra espárragos y queso feta tortilla caliente y fría: acompañados de una ensalada verde será un segundo completo y saludable.

Loading pic