7

compartes en

Pesto di barbabietola

ingredientes

personas

4

Pecorino

1 manciata

Remolacha, Betarraga

300 gramos

Parmesano rallado

2 cucharas

Almendras

15 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Agua

2 cucharas

primer plato de Italia

Pesto di barbabietola

Pesto di barbabietola

vegetariano con lactosa con nueces

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Pesto di barbabietola

Una pasta rapidissima da realizzare. Con pochissimi ingredienti otterremo un risultato super saporito!

Pesto di barbabietola paso 1

paso 1

Mettiamo l'acqua a bollire. Prendiamo una barbabietola precotta e rimuoviamo la pelle. Inseriamo nel boccale l'olio, il parmigiano, le mandorle a pezzetti e un paio di cucchiai di acqua. Frulliamo tutto fino a ridurre la barbabietola in crema.

Pesto di barbabietola paso 2

paso 2

Scoliamo la pasta al dente e condiamo con il pesto di barbabietola. Tagliamo il pecorino e aggiungiamolo al piatto, mescolando ancora una volta. Serviamo caldo.

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