salchichas pizza y el brócoli
de
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Fusilli con pesto de la col rizada
ingredientes
personas
2
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Ajo
1 mitad
Parmesano rallado
50 gramos
Almendras
20 gramos
Kale o col rizada
300 gramos
Fusilli de harina integral
250 gramos
primer plato de Italia
Fusilli con pesto de la col rizada
Fusilli con pesto de la col rizada
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El pesto de col negro tiene un verdaderamente inesperado, delicado y fresco. Receta fácil y rápida.
preparación
paso 1
Lavar y limpiar la col retirar la parte central dura de la hoja.
paso 2
¿Usted cocina durante 10-15 minutos en una olla de agua hirviendo con sal.
paso 3
No tire el agua de cocción de la col rizada, sino ayudar a retirarlo de la sartén con un tenedor o una cuchara ranurada. Ponga a continuación, un recipiente lleno de agua fría para fijar el color.
paso 4
En la olla con el agua lanzada la col y cocinar la pasta.
paso 5
Mientras tanto apretar la col y colocar en una licuadora con aceite de oliva, medio diente de ajo, almendras y queso parmesano, no añadir sal.
paso 6
Picar finamente y, si es necesario, añadir agua para cocer la pasta para mezclar el mejor pesto.
paso 7
Escurrir la pasta, dejar de lado el agua de cocción y añadir al pesto, el gusto y si es necesario añadir una pizca de sal. Mezclar durante buena pasta y pesto de añadir el agua de cocción si es necesario. Eso es todo!
