3

compartes en

fusilli estudió

ingredientes

personas

2

Zapallo butternut

500 gramos

Rúcula

70 gramos

Pasta de sémola

200 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Salvia fresca

3 hojas

Pimienta negra

a gusto

primer plato de mundo

fusilli estudió

fusilli estudió

vegano con gluten fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

fusilli estudió

Fusilli en la crema de calabaza, pesto de cohete y mucho queso.

fusilli estudió paso 1

paso 1

En un molde para hornear, coloque la calabaza, cortar en rodajas gruesas y temporada con un poco de aceite, sal, pimienta y salvia hojas de olivo. Corazón a 180 grados durante 55 minutos hasta que la calabaza esté suave.

fusilli estudió paso 2

paso 2

Hervir el agua, añadir sal y cocinar la pasta.

fusilli estudió paso 3

paso 3

Una vez cocido, mezclar la calabaza, sin salvia, con un poco de agua de cocción' para hacer una pasta. Una mezcla de rúcula con una pizca de sal y el aceite hasta que alcance una consistencia que los recuerdos pesto.

fusilli estudió paso 4

paso 4

Servir calabaza, fusilli al pesto y espolvorear con el cacioricotta de Apulia.

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