Tarta de chocolate y bayas ligeras sin cocinar
postres de Italia - Piemonte
Galletas veganas
Galletas veganas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Cookies hechas solo con ingredientes vegetales que se pueden consumir en cada ocasión.
preparación
paso 1
Picar los copos de cereales hasta que la harina no esté demasiado refinada.
paso 2
Ponga en un bol la harina de espelta, cereales y almendras, una cucharadita de levadura, vainilla y sal.
paso 3
Mezcle todo bien, luego agregue el aceite de maíz, el tofu aterciopelado, la leche de arroz y amasar hasta que obtenga una mezcla suave que deje reposar en la nevera durante 1 hora.
paso 4
Después de este tiempo, enrolle la masa de pasta líquida entre dos hojas de papel pergamino con un rodillo, hasta obtener un espesor de 3 mm.
paso 5
Forma algunos discos con un anillo de hojaldre de 5 cm de diámetro y transfiérelos a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
paso 6
Hornee los bizcochos en un horno estático a 180 ° C durante 20 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse. Quítelos y déjelos enfriar por completo.
paso 7
Estos bizcochos se pueden almacenar durante una semana en una caja de estaño.