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compartes en

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa

ingredientes

personas

4

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sottiletta

1 unidad

Zapallo butternut

200 gramos

Carne molida de res

500 gramos

segundo plato de Italia

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa

con carne con lactosa rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa

Según sabrosa y apetitosa

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa paso 1

paso 1

Encendemos el horno en el modo de parrilla a temperatura máxima y sentar las rodajas de calabaza en la bandeja de horno cubierta con papel forno.Lasciamo durante 5 minutos para secar y hacerlos dallacqua para suave.

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa paso 2

paso 2

Mientras tanto toscamente cortar con un cuchillo la carne picada y el trabajo con las manos por la adición de dos pizcas abundantes de sal y dividiéndolo en 4 porciones iguales.

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa paso 3

paso 3

Para cada tomamos la forma de una albóndiga, que luego irá a aplastar de manera uniforme con las manos arriba para dar la forma dellhamburger clásico, un espesor de aproximadamente 1 cm.

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa paso 4

paso 4

Debe ser ligeramente superior a la dimensión rebanada de calabaza. Una vez que hemos creado nuestras hamburguesas, queso en lonchas cortadas en trozos más pequeños (o rebanada de queso) y cubrir la carne.

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa paso 5

paso 5

Por encima de la sottiletta ponemos la rebanada de calabaza que mientras tanto hemos retirado del horno y hecho fresco finalmente cubre el conjunto con una segunda hamburguesa.

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa paso 6

paso 6

Siempre trabajamos con las manos uniendo los bordes bien lhamburger abajo con la de arriba.

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa paso 7

paso 7

Durante la cocción de la carne va a liberar un poco de grasa y el queso se derrita, por lo que sugerimos que coloque una hoja de techo de zinc

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa paso 8

paso 8

y una segunda hoja húmeda, escurrido y al que vamos a dar una forma cóncava, a ensconce lhamburger, por lo que el líquido no dará la vuelta al horno

Hamburguesa con calabaza al horno sorpresa paso 9

paso 9

Spennelliamo con un dolio dash cada lado de hamburguesas, entonces ellos cocinar con horno modo normal a 180 °, 10 minutos por cada lado.

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