Scaccia patatas y cebollas
panadería de Italia - Piemonte
harina de garbanzo con cebolla y calabacín
harina de garbanzo con cebolla y calabacín
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Siempre me ha gustado la papilla, pero nunca me ha gustado el hecho de que era tan lleno de aceite y grasa. Esta es una versión para mí es el compromiso adecuado. Además de ser ligero es también muy sabroso ..!
preparación
paso 1
En primer lugar, preparar la masa mezclando 'agua, harina, sal, pimienta negro y romero. Dejar reposar en la nevera durante una hora.
paso 2
Mientras tanto, en una sartén para hacer estallar la cebolla con el calabacín sfumandole con vino blanco.
paso 3
Después de una cubierta horas una bandeja de horno con papel impermeable a la grasa y la grasa con una cuchara de aceite de oliva, se vierte en la masa, el calabacín y cebolla. Precalentar el horno a 200 grados.
paso 4
Lejos cocinar gachas durante los primeros 10 minutos o la parte inferior del horno, y los últimos 10/15 minutos en la parte superior, sin embargo, comprobar la cocción ..