Conduce con habas verdes y ricotta
postres de Italia - Puglia
Hielo cebolla roja de Acquaviva
Hielo cebolla roja de Acquaviva
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Qué le pareció el helado y cebolla eran un matrimonio imposible? Te equivocaste! Este delicioso helado va a cambiar de opinión #festadellacipolla #tradizione
preparación
paso 1
Hacer un almíbar con agua y azúcar.
paso 2
Añadir la cebolla en rodajas finas, cocinarlos, y añadir dextrosa y sal.
paso 3
Después de 30 minutos de cocción finamente y batir bien y dejar enfriar.
paso 4
Cuando se enfríe añadir el aceite, la goma de algarroba, harina de semillas de guar. Se remueve todo en la máquina para hacer helados durante 7 minutos y servir.