panqueque relleno
postres de Italia
higos rellenos fríos torta, chocolate, almendras y coco
higos rellenos fríos torta, chocolate, almendras y coco
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una idea para un desayuno fresco, unas tortitas revisadas.
preparación
paso 1
Poner las claras de huevo en un bol, mezclar la harina y comenzar a mezclar, añadir un poco de agua tibia a votar hasta obtener una crema, pero no gotea,
paso 2
En este punto añadir el bicarbonato (sin girar) y verter el vinagre de sidra de manzana, dejar reaccionar unos segundos y luego incorpora a 'masa.
paso 3
En este punto, hornear durante unos 4/5 minutos por cada lado en una cacerola pequeña con altos lados muy caliente, baja y cubrir la llama
paso 4
Una vez listos panqueques cortados por la mitad y rellenarlo con el quark de soja (o yogur griego) mezclado con el café instantáneo y los higos (o fruta de temporada).
paso 5
Ahora derretir en un cazo o en el microondas el chocolate con una pequeña gota de agua si es necesario, se extendió en las crepes y decorar con las almendras picadas y coco, refrigere.