Scaccia patatas y cebollas
entradas de Italia
huevos rellenos
huevos rellenos
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Desde que tengo memoria, estos huevos no han faltado en los días de fiesta en la tabla preparada por su madre. Era uno de mis platos favoritos, y lo sigue siendo. Aperitivos que también es agradable para comer con las manos! Un muy sabroso aperitivo y, si se presenta adecuadamente quizás en una buena ensalada verde, impresionante que presenta en dos versiones posibles. Grande para el verano almuerzos fríos o entre cursos de Navidad o incluso mejor Pascua.
preparación
paso 1
Reducir a la mitad los huevos pasados por agua, remover las yemas y poner en un bol con el atún, anchoas, o un poco de pasta de anchoas, alcaparras y una gota de aceite de oliva virgen extra para mezclar.
paso 2
Triturar todo bien hasta que una masa suave luego coloque el relleno en la mitad vacía de los huevos.