4

compartes en

integrante risotto con nueces y peras con sabor a ron y menta

ingredientes

personas

2

Arroz integral, grano largo

200 gramos

Cebollas

1 mitad

Peras

2 unidad

Menta fresca

20 hojas

Nueces peladas

100 gramos

Alcohol

0.07 litro

Manteca, mantequilla

30 gramos

Parmesano rallado

5 cucharas

Caldo vegetal

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

primer plato de Italia

integrante risotto con nueces y peras con sabor a ron y menta

integrante risotto con nueces y peras con sabor a ron y menta

vegetariano con lactosa con nueces rico en calcio rico en potasio rico en magnesio

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

integrante risotto con nueces y peras con sabor a ron y menta

risotto integral sazonado con nueces y peras con sabor a ron y menta fresca

integrante risotto con nueces y peras con sabor a ron y menta paso 1

paso 1

Comience tritatando finamente la cebolla y hacerlo en una cacerola con el aceite de oliva.

integrante risotto con nueces y peras con sabor a ron y menta paso 2

paso 2

Ahora tostar el arroz y verter la mitad del ron. Continuar la cocción añadiendo gradualmente cucharones de caldo de verduras.

integrante risotto con nueces y peras con sabor a ron y menta paso 3

paso 3

Mientras tanto, lavar y cortar la pera en trozos pequeños dos bandas de retención para el sello final.

integrante risotto con nueces y peras con sabor a ron y menta paso 4

paso 4

Con la ayuda de un mezclador de nueces picadas en trozos grandes.

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integrante risotto con nueces y peras con sabor a ron y menta paso 5

paso 5

A mitad de la cocción, añadir las peras al arroz y seguir añadiendo caldo.

integrante risotto con nueces y peras con sabor a ron y menta paso 6

paso 6

Cuando esté cocido añadir el ron restante, sal y pimienta, agregar la mantequilla, queso parmesano y nueces picadas.

integrante risotto con nueces y peras con sabor a ron y menta paso 7

paso 7

Antes de implantar añadir menta picada a cuchillo y revolver.

integrante risotto con nueces y peras con sabor a ron y menta paso 8

paso 8

Decorar con tiras de pera y una pizca de nueces picadas.

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