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compartes en

La fritura de las patatas

ingredientes

personas

2

Papas

200 gramos

Aceite de semillas de maní, para freir

1 taza

Sal yodada

a gusto

acompañamientos de Italia

La fritura de las patatas

La fritura de las patatas

vegano con nueces con grasas saludables

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

La fritura de las patatas

Una de las formas más típicas de la fritura es el de las patatas que, cortado en palos, debe ser sumergido en el aceite caliente. Debe ser seguido, sin embargo, algunos consejos para hacer la fritura perfecta.

La fritura de las patatas paso 1

paso 1

Pelar las patatas amarillas y enjuague.

La fritura de las patatas paso 2

paso 2

Para obtener la forma más clásica, ayudará con la herramienta adecuada de otro modo, si no está equipada, cortado en rebanadas de 1 cm de espesor para el lado más largo y de nuevo para crear los palos

La fritura de las patatas paso 3

paso 3

Sumergirlos en un recipiente con agua. Cuando haya terminado de cortar todas las patatas, drenar el agua que limpia con un paño ligeramente.

La fritura de las patatas paso 4

paso 4

Predisponen a una olla a otros bordes, preferiblemente antiadherente, o la cesta de la freidora apropiado, y llenarlo aproximadamente la mitad del aceite de

La fritura de las patatas paso 5

paso 5

dejar que el calor hasta que las burbujas comienzan a formarse. Para asegurarse de que está a la temperatura adecuada en el nivel de aceite un trozo de pan arde cuando significa que el aceite está listo.

La fritura de las patatas paso 6

paso 6

Tirar a continuación las patatas en el recipiente: si utiliza aquellos con tambor de inmersión antes de que el aceite de modo que se reproduzca la grasa y las patatas no se pegue. A continuación, introduzca la cesta en el aceite.

La fritura de las patatas paso 7

paso 7

Freír las patatas durante 10 minutos, revolviendo hasta la cesta. A continuación, levante hacia arriba y dejar escurrir las patatas.

La fritura de las patatas paso 8

paso 8

Poner en una bolsa de pan, espolvorear con sal, agitar la bolsa cerrada, y rovesciatele en un plato.

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