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compartes en

La quinoa con verduras al vapor y curry

ingredientes

personas

1

Sal Himalaya

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Curry en polvo

a gusto

Calabacín, zapallo italiano

1 unidad

Zanahorias

1 unidad

Alubias verdes

60 gramos

Quinoa

60 gramos

primer plato de Sur América

La quinoa con verduras al vapor y curry

La quinoa con verduras al vapor y curry

vegano rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

La quinoa con verduras al vapor y curry

Una comida ligera y deliciosa, ideal para trabajar para el almuerzo

La quinoa con verduras al vapor y curry paso 1

paso 1

Enjuague la quinua bien con agua corriente para eliminar la saponina que le da un sabor amargo.

La quinoa con verduras al vapor y curry paso 2

paso 2

Poner la quinua en agua y hervir hirviendo durante 15 minutos, luego scolala.

La quinoa con verduras al vapor y curry paso 3

paso 3

Cocinar las verduras cortadas en pequeños pedazos de vapor (utilicé un vapor microondas y luego el tiempo de cocción tenía unos 7-8 minutos).

La quinoa con verduras al vapor y curry paso 4

paso 4

Combinar quinua y verduras cocidas, a continuación, añadir el curry en polvo, sal y aceite.

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