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compartes en

La quinua ensalada de arco iris

ingredientes

personas

2

Olio EVO Bio Solidale Italiano Altromercato

30 gramos

descubre más

Mandorle tostate Bio Solidale Italiano Altromercato

50 gramos

descubre más

Quinoa rossa e bianca in grani Bio Altromercato

100 gramos

descubre más

Sal yodada

a gusto

Grosella

60 gramos

Eneldo

a gusto

Aceto balsámico

1 cuchara

Pepinos

1 unidad

Rabanitos

50 gramos

Caldo vegetal

2 vasos

Limones

1 unidad

Cebolla roja de Tropea

1 unidad

Palta

1 unidad

primer plato de Italia

La quinua ensalada de arco iris

La quinua ensalada de arco iris

vegano con nueces rico en hierro rico en potasio rico en magnesio

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

La quinua ensalada de arco iris

Una ensalada fresca, buena comida y hermoso para ver. una composición de la quinua de color, muchas frutas y verduras que echar mano de un plato rico en vitaminas. Receta de Ilcircolodelcibo

La quinua ensalada de arco iris paso 1

paso 1

Antes de usar quinoa pasarlo bajo el agua y scolala funcionando bien en un colador de malla fina.

La quinua ensalada de arco iris paso 2

paso 2

Mientras tanto, hervir el caldo en una cacerola y calienta la quinoa en una sartén, con un poco de aceite de oliva, tostandola a fuego medio, durante 2 minutos.

La quinua ensalada de arco iris paso 3

paso 3

A continuación, añadir el caldo y cocer durante unos 12 minutos.

La quinua ensalada de arco iris paso 4

paso 4

Mientras tanto, cortar en trozos pequeños la cebolla, rábano, pepino, aguacate y cortar finamente las almendras y el eneldo.

La quinua ensalada de arco iris paso 5

paso 5

grosellas así lava.

La quinua ensalada de arco iris paso 6

paso 6

Hacer quinua bien fresco y emulsiona el jugo de limón con dos cucharadas de aceite de oliva y un vinagre balsámico.

La quinua ensalada de arco iris paso 7

paso 7

Verter la vinagreta sobre la quinua, añadir las verduras, aguacate, grosellas rojas y remover.

La quinua ensalada de arco iris paso 8

paso 8

Por último, vierta las almendras y decorar con ralladura de limón antes de servir.

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