8

compartes en

Las frijoleras

ingredientes

personas

3

Sal Himalaya

a gusto

Orégano

1 cucharita

Ají en frasco

1 gramo

Cilantro

25 gramos

Espinaca

150 gramos

Cebollas

1 mitad

Pimientos amarillos

1 mitad

Semillas de cáñamo peladas

1 cuchara

Semillas de Chia

1 cucharita

Copos de avena

1 taza

Alubias negras, porotos negros

1 taza

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

platos únicos de México

Las frijoleras

Las frijoleras

vegano con gluten rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Las frijoleras

Tortitas a base de frijol, avena y verduras.

Las frijoleras paso 1

paso 1

Ya tener cocidos los frijoles (porotos) negros.

Las frijoleras paso 2

paso 2

Lavar, desinfectar y picar finamente todas las verduras.

Las frijoleras paso 3

paso 3

Procesar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla bien integrada y moldeable. Tomar pequeñas porciones, poner sobre papel encerado, cubrir con otro pedazo de papel, y aplanar para obtener nuestra tortita.

Las frijoleras paso 4

paso 4

Precalentar un sartén con una cucharada de aceite de oliva. Dorar por ambos lados.

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