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compartes en

Lenteja de acuerdo con la receta de la abuela

ingredientes

personas

2

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pan de harina de trigo

2 lonjas

Ajo

1 diente

Apio

1 tallo

Zanahorias

1 unidad

Lentejas

150 gramos

sopas de Italia

Lenteja de acuerdo con la receta de la abuela

Lenteja de acuerdo con la receta de la abuela

vegano con gluten rico en fibra rico en hierro rico en potasio rico en fósforo

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Lenteja de acuerdo con la receta de la abuela

Receta rica en sabor y aroma

Lenteja de acuerdo con la receta de la abuela paso 1

paso 1

En una olla grande poner las lentejas (los Colfiorito no requiere remojo), los ajos sin pelar, el apio y la zanahoria y hojas de laurel picadas.

Lenteja de acuerdo con la receta de la abuela paso 2

paso 2

Cubra con agua caliente y hervir durante un tiempo que varía entre 25 y 35, dependiendo de la finura de la lenteja.

Lenteja de acuerdo con la receta de la abuela paso 3

paso 3

Si durante la cocción de las lentejas eran de retirar demasiado, añadir más agua; Caliente, por favor! El frío podría detener la cocción.

Lenteja de acuerdo con la receta de la abuela paso 4

paso 4

Una vez que estén listos, si es necesario, se puede añadir sal y un chorrito de aceite crudo.

Lenteja de acuerdo con la receta de la abuela paso 5

paso 5

cortar las rebanadas de pan en cubos y las blanqueadas en el horno con un poco de aceite hasta que queden crujientes.

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