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Mariposas calabacines, tomates y mozzarella

ingredientes

personas

3

Sal yodada

a gusto

Ají en polvo

a gusto

Ajo

1 diente

Albahaca

6 hojas

Mozzarella

1 unidad

Tomatitos

100 gramos

Calabacín, zapallo italiano

5 gramos

Farfalle

240 gramos

primer plato de Italia

Mariposas calabacines, tomates y mozzarella

Mariposas calabacines, tomates y mozzarella

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mariposas calabacines, tomates y mozzarella

El verano comienza ya a faltar? La solución es una pasta simple pero sabroso con calabacines, tomates y mozzarella.

Mariposas calabacines, tomates y mozzarella paso 1

paso 1

Cortar los calabacines y cocinar en una sartén con un cucharón de agua, un diente de ajo, sal, pimienta y la albahaca.

Mariposas calabacines, tomates y mozzarella paso 2

paso 2

Cuando casi cocido, añadir dos cucharadas de aceite de oliva y tomates picados. Así que apague el gas.

Mariposas calabacines, tomates y mozzarella paso 3

paso 3

Cuando el agua hierve cocinar la pasta. Esto se debe drenar al diente.

Mariposas calabacines, tomates y mozzarella paso 4

paso 4

Verter la pasta en la salsa, una vez más encender la llama baja y añadir la mitad de la mozzarella en trozos. Refrescar en la sartén durante dos minutos y luego se apagan.

Mariposas calabacines, tomates y mozzarella paso 5

paso 5

Servir y decorar con queso mozzarella restante, hojas de albahaca y otra.

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