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compartes en

Mejillones con salsa de tomate

ingredientes

personas

8

Orégano

a gusto

Perejil

1 ramita

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Ajo

2 dientes

Cebollas

20 gramos

Salsa de tomate fresco, casera

300 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Mejillones

2000 gramos

salsas de Italia

Mejillones con salsa de tomate

Mejillones con salsa de tomate

con marisco fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mejillones con salsa de tomate

Mejillones realmente sabrosos y también sirven en las pastas

Mejillones con salsa de tomate paso 1

paso 1

lugar lavar los mejillones a fondo, rápidamente pasar por agua fría, una vez limpios en una olla y la tapa, como los mejillones abiertos Leval y poner a un lado

Mejillones con salsa de tomate paso 2

paso 2

Cuando todos están ayudando abierto con un tenedor para que no se quemen, separa los mejillones de las conchas y mantenerlos.

Mejillones con salsa de tomate paso 3

paso 3

Ahora ungir una sartén con un poco de "virgen extra, aceite de falta calentar un poco y añadir dos dientes de ajo machacados y cebolla picada, chile, si lo prefiere, hay que añadir el tiempo, cuando la cebolla esté dorada

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Mejillones con salsa de tomate paso 4

paso 4

Añadir la salsa de tomate, condimentar con sal, si no se ha puesto el chile, añadir la pimienta, verter un vaso de mejillones de cocina agua, se filtra, hacer fuego lento a fuego lento durante veinte minutos.

Mejillones con salsa de tomate paso 5

paso 5

Ahora agregue los mejillones que se pone a un lado y hacer entrar en calor durante unos diez minutos, cuando todo está listo, poner un puñado de perejil fresco picado.

Mejillones con salsa de tomate paso 6

paso 6

Si lo desea, puede añadir una pizca de orégano después que haya puesto el pasado. Con esta salsa realmente se puede vestir a muchos tipos de pasta, aquí he utilizado alguna gran linguini.

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