Conduce con habas verdes y ricotta
1 receta
Berenjenas tricolor cocinadas al horno.
ingredientes
personas
2
Melanzane lunghe
1 unidad
Tomates perita
10 unidad
Mozarella Light
1 unidad
Orégano
4 pizcas
Sale
2 pizcas
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharitas
segundo plato de Italia
Berenjenas tricolor cocinadas al horno.
Berenjenas tricolor cocinadas al horno.
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una forma rápida y fácil de disfrutar de las berenjenas de una manera diferente. Son buenos tanto para el calor como para el frío y son una excelente cena incluso en las calurosas noches de verano. Hornear los hace releer y fáciles de preparar.
preparación
paso 1
Primero que todo, comencé inmediatamente encendiendo el horno a 180 ° para encontrar que ya estaba caliente cuando puse las berenjenas en el horno.
paso 2
Lavé y corté las berenjenas en la dirección de la longitud y las coloqué en una bandeja para hornear cubierta con una hoja de papel pergamino. Luego corté los tomates datterini en trozos pequeños e hice lo mismo con la mozzarella, después de lo cual los agregué sobre las berenjenas.
paso 3
Solo falta una pizca de sal, una pizca de orégano y un poco de aceite.
paso 4
Cociné durante 20 minutos a aproximadamente 180 grados, con los últimos cinco minutos en modo de parrilla para hacer que las berenjenas sean un poco más crujientes.
