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compartes en

Mijo con crema de lentejas y queso

ingredientes

personas

1

Mijo

2 cucharas

Lentejas

2 cucharas

Quesitos, bajo contenido en grasa

1 gramo

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

Caldo vegetal

200 ml

primer plato de Italia - Lazio

Mijo con crema de lentejas y queso

Mijo con crema de lentejas y queso

vegetariano con lactosa rico en fibra

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mijo con crema de lentejas y queso

#bambini plato rico y nutritivo para los pequeños grandes pequeños hombres!

Mijo con crema de lentejas y queso paso 1

paso 1

Preparar el caldo de verduras: limpiar y lavar las verduras, a continuación, poner en una olla y cubrir con agua (sin sal) y llevar a ebullición. Cuando se toma el hervor, bajar el fuego y cocinar durante 40 minutos.

Mijo con crema de lentejas y queso paso 2

paso 2

Lávese muy bien mijo con agua fría, luego cocinar en una cacerola con abundante agua sin sal durante unos 40 minutos.

Mijo con crema de lentejas y queso paso 3

paso 3

Mientras tanto, lavar con agua corriente fría y las lentejas y cocinar en otra cacerola con abundante agua (si sin sal) durante unos 20 -30 minutos.

Mijo con crema de lentejas y queso paso 4

paso 4

Bueno, ahora que todo está listo, preparamos nuestro plato: En una olla, verter 200 ml de caldo de verduras y mijo escurridos de su agua de cocción. Calentar diez minutos.

Mijo con crema de lentejas y queso paso 5

paso 5

Escurrir las lentejas de agua cocción de las verduras y vaya a pasar a lo largo con las verduras usadas para el caldo (a fin de eliminar la cáscara de la misma y obtener una licia crema y homogénea).

Mijo con crema de lentejas y queso paso 6

paso 6

Organizar el mijo (escurrido del caldo) en un plato, combine la crema de lentejas y verduras, y añadir el queso. Mezclar bien y añadir el aceite.

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