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compartes en

Mousse de chocolate y coliflor

ingredientes

personas

3

Coliflor

200 gramos

Leche de almendras

0.24 litro

Dátiles secos

3 unidad

Cacao amargo

2 cucharas

Baya de vainilla

1 gramo

Canela en polvo

a gusto

postres de Italia

Mousse de chocolate y coliflor

Mousse de chocolate y coliflor

vegano con nueces fuente de Vit. C fuente de Vit. D

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Mousse de chocolate y coliflor

No, no suba la nariz, confía en mí la receta de hoy: una deliciosa y cremosa de chocolate mousse de luz, libre de gluten, sin lácteos, paleo, azúcar e incluso la coliflor basada en vegetariana. Curiosidad por saber más?

Mousse de chocolate y coliflor paso 1

paso 1

Para preparar el mousse de chocolate y coliflor pequeña para reducir una coliflor y mettetene en una cacerola o en la taza del Thermomix 200 gr necesarios para la receta.

Mousse de chocolate y coliflor paso 2

paso 2

Añadir 240 ml de leche de almendras, dátiles deshuesados, cacao, canela y vainilla vaina abierta por la mitad longitudinalmente.

Mousse de chocolate y coliflor paso 3

paso 3

Cocinar durante unos 20 minutos, añadiendo posiblemente un poco de líquido si fuera demasiado seco, hasta que la coliflor no es extremadamente suave.

Mousse de chocolate y coliflor paso 4

paso 4

Mezcla bien y dejar enfriar antes de dejar reposar un par de horas en el refrigerador la mousse.

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