MUGCAKE DE PLÁTANO, CACAO Y AVENA
-3 recetas
Nicecream de arándano
ingredientes
personas
1
Bananas
1/2 unidad
Arándanos
1/2 taza
Endulzante granulado
a gusto
postres de Chile
Nicecream de arándano
Nicecream de arándano
lista en
5 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Esta es una variante del helado vegano que publiqué, especial para los días de calor y una buena forma de darle frutas a los niños.
preparación
paso 1
generalmente cuando hago este helado, primero hago un jugo de arándanos natural para ocuparlo si es necesario para tener la textura deseada, de lo contrario, lo bebo feliz por si sólo. Los ingredientes deben estar congelados para una optima textura.
paso 2
en la licuadora o procesadora de alimentos colocar la media banana congelada (mínimo 2 horas) en rodajas, los arandanos congelados y endulzante a gusto y licuar a potencia media por 1 minuto.
paso 3
si ves que no se logran juntar las frutas porque están muy congeladas, agrega un poco de jugo de arándanos hecha previamente o en su defecto 2 cucharas de agua.
paso 4
continua procesando por un minuto más en potencia media y está listo para disfrutar.
paso 5
la verdad puedes elegir cualquier sabor o fruta y hacer tu helado vegano a gusto. Lo importante es tener las frutas congeladas. Yo siempre tengo bananas rozadas y congeladas en bolsas herméticas para tenerlas listas ante los antojos de nicecream.
