4

compartes en

No masa de pan con levadura

ingredientes

personas

8

Sal yodada

3 cucharitas

Azúcar blanca

1 cucharita

Agua

400 ml

Levadura madre

100 gramos

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

Harina de manitoba

400 gramos

panadería de Italia

No masa de pan con levadura

No masa de pan con levadura

vegano con gluten

lista en

22 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

No masa de pan con levadura

Masa rápida y fácil

No masa de pan con levadura paso 1

paso 1

Así que lo primero disolvemos masa fermentada Añadir a esto, el agua y el azúcar.

No masa de pan con levadura paso 2

paso 2

En un recipiente grande en vez mezclamos la harina con la sal. Versiamoci agua y dar un poco de tiro rápido y hacen crecer durante 18 horas.

No masa de pan con levadura paso 3

paso 3

Pasa 18 horas invertimos la masa sobre la superficie enharinada y proceder con los pliegues. Simplemente doblar hacia dentro en cada lado.

No masa de pan con levadura paso 4

paso 4

Después de que envolver la masa en un paño de cocina y dejar levar durante 3 horas.

No masa de pan con levadura paso 5

paso 5

Cuando hay una media hora encendemos el horno a máxima potencia en el interior del contenedor en el que tenemos la intención de hornear nuestro pan (I una sartén) que he usado.

No masa de pan con levadura paso 6

paso 6

Cuando el horno está listo verter el pan en la sartén y cocinar durante 45 minutos.

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