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compartes en

Orecchiette con tomate y cacioricotta

ingredientes

personas

5

Oercchiette

500 gramos

Tomates pelados, en lata

400 gramos

Albahaca

4 hojas

Ajo

1 diente

Cacioricotta

80 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

primer plato de Italia - Puglia

Orecchiette con tomate y cacioricotta

Orecchiette con tomate y cacioricotta

vegetariano con gluten con lactosa

lista en

45 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Orecchiette con tomate y cacioricotta

Un plato puro y simple que contiene los sabores del sur.

Orecchiette con tomate y cacioricotta paso 1

paso 1

Freír un diente de ajo con un poco de aceite, añadir los tomates pelados y hervir a fuego lento durante media hora.

Orecchiette con tomate y cacioricotta paso 2

paso 2

Se sazona con sal, añadir las hojas de albahaca fresca y apague el fuego.

Orecchiette con tomate y cacioricotta paso 3

paso 3

Cocer el crostini y aliñar con la salsa de tomate. Servir y terminar con rallado abundante de cacioricotta.

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