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compartes en

paella de mariscos

ingredientes

personas

6

Calamar

500 gramos

Cebollas

1 unidad

Ajo

1 diente

Perejil

1 cuchara

Azafrán

a gusto

Salsa de tomate en frasco, sin sal

1/2 taza

Pimentón dulce molido

a gusto

Ají en polvo

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Agua

1 litro

Cigala

50 gramos

Arroz Arborio

600 gramos

Almejas

500 gramos

Mejillones

500 gramos

platos únicos de España

paella de mariscos

paella de mariscos

con pescado con marisco fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en potasio rico en fósforo

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

paella de mariscos

La paella es un plato típico de arroz tradicional española. Se puede condimentar con verduras, carne y pescado ella. Mi versión se basa en peces

paella de mariscos paso 1

paso 1

Limpiar los mejillones y almejas y cocinar en una sartén durante 5 minutos a fuego alto hasta que no se abrirá, luego deslizar todo. Cocer las gambas en una sartén con mejillones cebolla, perejil picado y agua.

paella de mariscos paso 2

paso 2

Añadir 1 litro de agua y la mitad de una taza de puré de tomate y cocinar por alrededor de 20 min. Limpiar los calamares y cortar los anillos. Cocinar el calamar en la placa típico de la paella,.

paella de mariscos paso 3

paso 3

Añadir el pimiento rojo y perejil otra. Sazonar con sal y añadir los mejillones y almejas. Añadir el caldo de pescado y la calidad del arroz bomba lluvia. Espolvorear con el pimentón y el azafrán.

paella de mariscos paso 4

paso 4

No mezcle más para completar la cocción. El arroz debe cocinar para la absorción de líquido. Cuando esté cocido, añadir las gambas y los rayos de sol ... La comida es muy rica !!!

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