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compartes en

Pan horneado

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 00

500 gramos

Agua

280 gramos

Levadura de cerveza fresca

20 gramos

Manteca de cerdo

20 gramos

Sale

8 gramos

panadería de Italia

Pan horneado

Pan horneado

con carne con gluten rico en hierro rico en potasio rico en magnesio

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pan horneado

00 pan de harina horneado en el horno

Pan horneado paso 1

paso 1

Organizar la harina

Pan horneado paso 2

paso 2

Ponga levadura, manteca y agua en el centro

Pan horneado paso 3

paso 3

Agregue más sal en el lado que unirá la masa terminada

Pan horneado paso 4

paso 4

Trabajar durante 10 minutos y luego dejar reposar durante 25 minutos.

Pan horneado paso 5

paso 5

Divida la masa en 4 partes y extiéndalas formando 4 panes finos

Pan horneado paso 6

paso 6

Enrolle los panes sin apretarlos

Pan horneado paso 7

paso 7

Coloque los panes para que se levanten sobre un paño espolvoreado con harina, cerrado, durante 40 minutos.

Pan horneado paso 8

paso 8

Calienta el horno a 200 grados

Pan horneado paso 9

paso 9

Haz una línea en los sándwiches que los divide por la mitad. Luego haga dos cortes laterales más a lo largo

Pan horneado paso 10

paso 10

Hornee por 25/30 minutos.

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