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4

compartes en

Panna Cotta con Agar Agar

ingredientes

personas

4

Agar agar in polvere

3 gramos

Azúcar de caña integral

1 cuchara

Crema fresca

400 gramos

postres de Italia

Panna Cotta con Agar Agar

Panna Cotta con Agar Agar

vegetariano con lactosa

lista en

5 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Panna Cotta con Agar Agar

El agar agar es un alga roja a máquina que se utiliza como agente gelificante natural, que tiene sabor ni olor tan perfecto para nuestras preparaciones dulces.

Panna Cotta con Agar Agar paso 1

paso 1

En una olla pequeña vierta la crema fresca líquido, azúcar de caña entero, encienda el calor y con la ayuda de un látigo disolver el azúcar.

Panna Cotta con Agar Agar paso 2

paso 2

Fundir el agar agar en un poco de agua.

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Panna Cotta con Agar Agar paso 3

paso 3

Unidas en la sartén derrita agar agar y calentar a fuego lento.

Panna Cotta con Agar Agar paso 4

paso 4

Cuando se trataba de ebullición, continuar con el fuego muy lento durante 3 minutos y luego se apagará.

Panna Cotta con Agar Agar paso 5

paso 5

Verter la crema cocida en recipientes y empiece a espesar cerrarlas y colocar en el refrigerador durante por lo menos 5 horas antes de servir, eso es todo!

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