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compartes en

Parmesana fria con pesto de pistacho.

ingredientes

personas

4

Berenjenas

1 unidad

Mozzarella de búfala campana DOP

250 gramos

Tomate cereza

6 unidad

Pesto di pistacchi

8 cucharitas

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

platos únicos de Italia

Parmesana fria con pesto de pistacho.

Parmesana fria con pesto de pistacho.

vegetariano con lactosa con nueces

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Parmesana fria con pesto de pistacho.

Excelente plato frío, sencillo y sabroso. Reactiva tus papilas gustativas.

Parmesana fria con pesto de pistacho. paso 1

paso 1

Cortar la berenjena en rodajas de unos 2 centímetros y asar a la parrilla

Parmesana fria con pesto de pistacho. paso 2

paso 2

Cortar la mozzarella en rodajas de aproximadamente 1 cm y los tomates en 4 partes

Parmesana fria con pesto de pistacho. paso 3

paso 3

Coloque una rodaja de berenjena a la parrilla como base y comience a colocar la parmesana, con mozzarella, tomate cherry y pesto de pistacho.

Parmesana fria con pesto de pistacho. paso 4

paso 4

Elige cuantas capas quieres para tu parmesano, te recomiendo 2 capas.

Parmesana fria con pesto de pistacho. paso 5

paso 5

Añadir un poco de aceite al final de la porción y servir. BUEN APETITO

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