Hamburguesas vegetarianas
5 recetas
Passatelli romagnoli
ingredientes
personas
4
Pan rallado
5 cucharas
Parmesano rallado
5 cucharas
Huevos
5 unidad
Limones
1 unidad
Sale
3 pizcas
Nuez moscada
un po'
primer plato de Italia - Emilia-Romagna
Passatelli romagnoli
Passatelli romagnoli
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Cuando el frío calienta el corazón.
preparación
paso 1
Combina todos los ingredientes en un tazón grande y mézclalos, batiendo los huevos en un plato. Una vez batidos, agréguelos a los demás ingredientes, con la cáscara de un limón y mezcle hasta que la mezcla sea compacta y suave, pero no dura.
paso 2
Si siente la masa dura, agregue un poco de caldo, donde se cocinarán más tarde.
paso 3
Corta la mezcla para que pueda triturarse sin esfuerzo en el machacador de papas, directamente en el caldo hirviendo.
paso 4
Estarán listos cuando salgan a la superficie. Servir caliente, agregando parmesano al gusto.
