Conduce con habas verdes y ricotta
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Pasta al horno con panceta y bechamel.
ingredientes
personas
4
Pasta de sémola
400 gramos
Cipolla
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Carne molida de res
300 gramos
Pancetta
200 gramos
Vino blanco de mesa
1 vaso
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
Parmesano rallado
2 cucharas
Perejil
1 ramita
Salsa blanca UHT
1 tarro
primer plato de Italia - Puglia
Pasta al horno con panceta y bechamel.
Pasta al horno con panceta y bechamel.
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Si buscas una receta con un sabor envolvente y delicado, ¡la Pasta al horno con panceta y bechamel molida es perfecta para ti!
preparación
paso 1
Picar finamente la cebolla y dorarla en la sartén con el aceite de oliva virgen extra.
paso 2
Cuando la cebolla esté dorada, agregue el tocino y dore.
paso 3
Después de unos minutos, agregue la carne picada y cocine por un tiempo.
paso 4
Luego mezclar con vino blanco.
paso 5
Sazone con sal y pimienta y cocine por unos 10 minutos, agregando un cucharón de agua caliente.
paso 6
Mientras tanto, hierva la pasta en abundante agua salada y escúrrala al dente.
paso 7
Vierta la pasta en un tazón grande con media bechamel, queso parmesano rallado, ragu blanco y mezcle.
paso 8
Vierta un poco de aceite de oliva virgen extra en una fuente para hornear rectangular y vierta la pasta con la salsa.
paso 9
Cubra la masa con el bechamel restante, un poco de queso parmesano, una pizca de pimienta y un poco de perejil fresco picado.
paso 10
Transfiera al horno y cocine a 200 ° durante aproximadamente 20 minutos (cuando se haya formado una masa dorada, la masa está lista), luego retire la bandeja del horno, déjela reposar durante 5 minutos y coloque la preparación en el plato de servir.
