Finta pasta alla norma
primer plato de Italia
Pasta ligera standard
Pasta ligera standard
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Pasta alla norma revisada en versión light.
preparación
paso 1
Calienta una sartén antiadherente con una cucharada de aceite. Mientras tanto, corte los tomates en 4 rebanadas y una vez que la sartén esté caliente, viertalas adentro. Cerrar con la tapa y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos.
paso 2
En otra sartén, cocine las berenjenas a fuego lento hasta que estén cocidas.
paso 3
Hervir una sartén con agua para la pasta. Cuando llegue a hervir, tire la pasta y espere a que se cocine.
paso 4
Verter las berenjenas cocidas en la cacerola con los tomates. Añadir la pasta cocida y el requesón. Revuelva por unos segundos y sirva.